Winzersekt & Secco

Wilhelmshof Siebeldingen/Pfalz

Sekt

Weißer Burgunder Sekt b. A. brut 0,75l
Anklänge exotischer Frucht von Maracuja und
Papaya sowie Quitte und Birne, charmanter Sekt typ

Spätburgunder Rosé brut 0,75l
Lachsfarben, zarte Himbeer- und Stachelbeernoten, Brioche-Aromen

Blanc de Noirs Sekt PINOT brut 0,75l
Weißer Sekt aus roten Trauben, nobel und
Tiefgründig, Aromen erinnern an Johannisbeere und
Pfirsich ein großartiger Burgunder Sekt, 36 Monate im Hefelager             

2012er Wilhelmshof PATINA Sekt Blanc de Noirs brut  0,75l
Kleine rote Beeren, mit Hefeeinschlag, Lakritzwürze. Rund und gehaltvoll, fast cremig.

Manufaktur Jörg Geiger/ Schlad bei Göppingen

Alkoholfrei prickelnd

„Rotfruchtig“   0,75l         Alkoholfrei
Die dunkelbeerige Frucht nach Sauerkirschen, Johannis- und Holunderbeeren
und die anregende Säure vereint mit der leichten Quitte sowie der Limette
dominieren diesen PriSecco. Erfrischend wirkt die feine Kohlensäure.

 „Cuvée 9“      0,75l          Alkoholfrei
Aufregend üppige Birnen-Traubenfrucht in der Nase.
Ausgewogenes Spiel aus birnenfruchtiger Säure, langer facettenreicher
Nachhall, harmonisch von dezenter Herbe getragen.

„Cuvée 11“     0,75l          Alkoholfrei
Strahlendes Strohgelb, reife Zitrusfrucht mit intensiv weißen Blütenduft,
unterlegt mit etwas Vanille und frischem Apfel. Schlanker, leichter und
spritziger Secco!

„Rosenzauber“  0,75l
Fruchtig leicht nach Himbeere und Brombeere mit einem frischen Süß-Säure-Spiel.

 „Apfelsinfonie“    0,75l      Alkoholfrei                                            
Intensiver würziger Duft vom Vollreifen Aroma der Bittenfeld-Äpfel.
Im Geschmack vollreifer säurebetonter Äpfel und Holz-Karamell-Noten.
Die würzigen Aromen der Kräuter ergeben den langen und dezent
„scharf-würzigen“ Nachhall.

„Winterbirnentraum“ 0,75l

Champagnerbratbirne 0,75l

Secco’s aus Apfel und Birne

Leon  0,75l     5%Vol. Alkohol
Aus den Sorten Oberösterreicher Weinbirne, Gewürzluike und Roter Berlepsch,
aus Streuobstwiesen selektoniert und sorgfälltig gereift, stellen wir einen Secco
mit würzigem Geschmack und milder Säure her.

Teilvergorener Obstschaumwein

Kirschmund 0,75l

Sommernachtstraum 0,75l

Cider mild  0,75l

Reife, üppige, süße Birnen- und Apfelfrucht. Dezent nussige Nuancen mit Anklängen von Wiesenkräutern. 3,5% Vol. Alkohol