{"id":251,"date":"2013-12-05T12:40:22","date_gmt":"2013-12-05T10:40:22","guid":{"rendered":"http:\/\/www.clausthaler-weineck.de\/?page_id=251"},"modified":"2024-12-05T18:27:35","modified_gmt":"2024-12-05T16:27:35","slug":"biowein","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.clausthaler-weineck.de\/index.php\/biowein\/","title":{"rendered":"Biowein"},"content":{"rendered":"\t\t
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Biowein<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Bioweine<\/h3>

Deutschland<\/h5>
Weingut Forster<\/h5>

Riesling vom Kies
Kr\u00e4uterduftiger Riesling mit viel Druck, saftige Steinobstnuancen.
Sanfte S\u00e4ure tolle L\u00e4nge.<\/em><\/p>

\u00a0<\/em><\/p>

Weingut Geyerhof\/Kremstal<\/h5>

Gr\u00fcner Veltliner Hoher Rain
Kr\u00e4ftiger, ausdruckstarker Wein. Vollmundiges S\u00e4urespiel und von
beeindruckender Mineralit\u00e4t des Granit. Dezenter pfeffriger Nachhall.<\/em><\/p>

\u00a0<\/em><\/p>

Wildwux wei\u00df (Gr\u00fcner Veltliner)
Saftig-frischer, eleganter und ausgewogener Gr\u00fcner Veltliner mit gr\u00fcngelben
Refexen, feinem Duft nach Wiesenkr\u00e4utern und Zitrusfr\u00fcchten, feinem Pfefferl
und sch\u00f6ner L\u00e4nge. Wein aus Artenschutzprojekt.<\/em><\/p>

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Frankreich<\/h5>

Ch\u00e2teau Couronneau rouge 0,75l
Fleischiger Merlot mit deutlicher Kirschfrucht und viel<\/em>
Schmelz. Kernig und m\u00e4chtig<\/em><\/p>

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Ch\u00e2teau Couronneau blanc\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 0,75l
Der Sauvignon ist bei aller Grasigkeit und knackiger Frische ungeheuer
f\u00fcllig und saftig, dabei ohne jegliche Schwere.
Sauvignon Gris 50% und Sauvingnon blanc 50%<\/em><\/p>

Mont Caillou Merlot trocken
Saftig, knackiger und sortentypischer Merlot.<\/em><\/p>

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Italien<\/h5>

Mille1\u00a0 zur Zeit ausgetrunken<\/span>
M\u00e4chtig und w\u00fcrzig bei filigraner S\u00e4ure. Kirsche und
dunkle Beere im Mund. Im Abgang rote Johannisbeere,
etwas Marzipan, das lange Fa\u00dflager komplett mit eingebunden.<\/p>

\u00a0<\/p>

CantaRide Chianti Colli Fiorentini 0,75l
Wein typ fruchtbetont, harmonisch, kirschig, leicht trinkbar
Typischer Chianti von den Bergen um Florenz.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Spanien<\/span><\/p>

Rioja Osoti Garnacha\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 0,75l
Intensiv fruchtig-w\u00fcrziger Rotwein mit dichtem, reifen Gerbstoff,
fein abgerundeter S\u00e4ure und zarter S\u00fc\u00dfe. Sehr stoffig im Mund,
komplexe Aromatik nach roten Beeren und feuriger W\u00fcrze, mit
langem balsamischen Nachhall. Sehr fein!<\/em><\/p>

\u00a0<\/em><\/p>

Rioja Osoti Joven 0,75l
So fein und verspielt und doch so druckvoll und satt in<\/em>
der Nase und Gaumen. Rote und schwarze Beeren mit<\/em>
feinsten Tanninen.<\/em><\/p>

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Rioja Vina La Era
Opulente Struktur, jugendliche Tannine. Schwarze Fr\u00fcchte<\/em>
vollenden sich in einem Abgang, der von Lakritz und Nelke<\/em>
begleitet wird. Lagerf\u00e4hig.<\/em><\/p>

\u00a0<\/em><\/p>

Rioja Osoti Crianza 0,75l
Ein beeriges, rauchiges Kraftpaket. Rote kompakte<\/em>
Fruchtaromen umschmeicheln an Tabak und Nadelwald<\/em>
Erinnernde Tannine.<\/em><\/p>

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Cabriol Negre Do Montsant\/ Catalu\u00f1a 0,75l
Jung und w\u00fcrzig, mit Duft nach Rosmarin und Lavendel.<\/em>
Kerniges und noch sehr harmonisches Cuv\u00e9e aus Garnatxa 50%<\/em>
Tempranillo 50%<\/em><\/p>

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Lignum Negre Do Pened\u00e9s\/Pened\u00e9s 0,75l
Trauben von Garnacha Negra, Cabernet Sauvignon und Merlot aus<\/em>
niedrigen Ertr\u00e4gen, ma\u00dfvoll \u201ebarriquisiert\u201c, ergeben einen w\u00fcrzigen<\/em>
Trinkspa\u00df mit fester Struktur und W\u00e4rme.<\/em><\/p>

\u00a0<\/em><\/p>

Dolc Matar\u00f2 D.O.Alella\/Catalu\u00f1a 0,5l
Aus 100 % Monastrell. Sp\u00e4t gelesen, mit entsprechender Rests\u00fcsse (165g\/l)<\/em>
Die 14% Alkohol werden von der Frische und Frucht kompensiert, die durch<\/em>
viel Fingerspitzengef\u00fchl bei Lese und Ausbau hervorgehoben wird. Deutliche<\/em>
Note Vollreifen Holunders.<\/em><\/p>

\u00a0<\/em><\/p>

Portugal<\/h5>

Portwein Casal dos Jordoes DOC Porto\/Douro 0,75l
Diese \u201cFinest Reserve\u201d wird wie ein \u201cVintage\u201d behandelt, sprich bereits<\/em>
Jung und konzentriert nach wenigen Jahren abgef\u00fcllt. Also deutlich fester<\/em>
und s\u00fc\u00dfer als der \u201eTwany\u201c. Dunkel, w\u00fcrzig und voller Tiefe mit schwerer<\/em>
Fruchtigkeit. Rests\u00fcsse 118g\/l<\/em><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Bioweine Deutschland Weingut Forster Riesling vom KiesKr\u00e4uterduftiger Riesling mit viel Druck, saftige Steinobstnuancen.Sanfte S\u00e4ure tolle L\u00e4nge. \u00a0 Weingut Geyerhof\/Kremstal Gr\u00fcner Veltliner Hoher RainKr\u00e4ftiger, ausdruckstarker Wein. Vollmundiges S\u00e4urespiel und vonbeeindruckender Mineralit\u00e4t des Granit. Dezenter pfeffriger Nachhall. \u00a0 Wildwux wei\u00df (Gr\u00fcner Veltliner)Saftig-frischer, eleganter und ausgewogener Gr\u00fcner Veltliner mit gr\u00fcngelbenRefexen, feinem Duft nach Wiesenkr\u00e4utern und Zitrusfr\u00fcchten, feinem Pfefferlund… Biowein<\/span> weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":2580,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","template":"elementor_header_footer","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"footnotes":""},"class_list":["post-251","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","entry"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t